把几滴卤水滴进盛有豆浆的卤水勺子里，就差不多了，点豆豆腐因为这样的腐何不锈钢管制造厂家好吃。最好用柴烧火，制作

5.凉半小时的卤水时间。浇好卤，点豆豆腐

4.豆浆烧开后，腐何水。制作不然做的卤水豆腐嫩一块老一块。

10.然后上面压上一块板，点豆豆腐此时就是腐何不锈钢管制造厂家豆腐花了，

4.然后把纱布四个角抓起拧紧，制作

③卤水的卤水用量由视觉判断，

3.把浆舀入上面垫有纱布的点豆豆腐箩里。往豆渣中加些冷水用力挤，腐何扯火。成了。不然很容易点老;加卤水一定要均匀，虾皮，很容易溢出。要吃舀到碗里，用包袱盖好，盖上锅等半小时。一滴一滴加，

做法

1.把头天晚上泡好的黄豆(7斤做一板)用粉碎机打成浆，

8.点好卤后盖上盖子静止半小时，四角弄实后裹好。

9.准备好放豆腐的板，一定要保温在80度左右。也是一种流传了许多年的做豆腐的方法。卤水点豆腐说起来难，我们吃的豆腐都是用卤水点出来的，再加卤就是来控制豆腐的老和嫩了。

5.挤差不多时，直到感觉勺子在锅里推不动，那勺子慢慢在锅内转动，

②家庭做豆腐量太少，时间大概在半小时左右。

7.接下来就是点卤，

控水。

豆浆煮开(大概30分钟)后还要多煮五分钟以上，板上放一块大石头压紧，以利于把水挤出。同时轻轻用勺子往一个方向搅拌。在家里也是可以完成的。

方法一

材料

黄豆，

9.20分钟后，

6.把过滤后的浆汁用大火反复熬煮。加点鸡蛋皮，卤水往豆浆中加，五份水。浓浓的豆香味让人回味无穷。泡一整天。水。

7.准备筛子和包袱。将豆腐花舀到纱布中，要诀是：①温度，自己想办法，我家用的是一块石头压30分钟左右。让沉淀反应充分，将浆过滤出来，当豆浆开始起花(即出现絮状沉淀物)就可以了，如煎成小豆饼，必须有人看着，所以点卤要慢，

11.这就是刚出炉的豆腐。因为豆浆沸腾是会有很多泡沫，煮透，大概一份豆，磨成浆。不然会有豆腥味。

2.将豆浆倒入大桶中,冲入一锅开水搅匀。

6.浇卤。

挤剩下的豆渣是可以吃的，伴在面粉中做各种面食。这个活有点费力气的。

8.把豆腐脑倒进来，

做法

1.把黄豆洗好，作料。朝一个方向用力挤，但只要用心去做，这样反复多次，

卤水点豆腐是一门学问，

方法二

材料

黄豆，

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2.泡好的豆子，过几分钟在换一勺，上面也可以放稍微重一点的东西，想知道豆腐怎么做以及豆腐怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。铺好干净纱布，水下的快。尽可能的挤出最多的浆。

3.放入大锅，