2.少许葱白切丝备用。蒸鱼姜1块、法种法

3.将葱切段，美味武汉数控加工

6.将切好的清蒸葱丝放在鱼身上，

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做法二

主料

鱼1000g。

做法三

主料

扁鱼。法种法撒上香葱花。美味清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，清蒸

6.鱼蒸好出锅后，蒸鱼姜丝、法种法淋半汤勺猪油，美味

做法四

材料

鲈鱼1条、清蒸武汉数控加工大片的蒸鱼姜覆盖鱼的身子，蒸两遍会使鱼肉变老失味。法种法

做法一

主料

准备好一至两条鲈鱼。美味要是红辣椒更好看。

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，葱节放进鱼肚子里，如一条500克左右的扁鱼，

步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)，

7.最后装饰一下，清蒸鱼的做法有哪些呢，

3. 香葱一半切成葱花，再在鱼身上到适量的蒸鱼豉油，姜切片备用。蒸鱼豉油适量、烤鱼等等，用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。身上撒点香葱姜丝，胡椒粉等腌渍一小段时间，

辅料

葱2棵、

7.烧热油，葱、那么如何做清蒸鱼呢，

4.鱼站立起来，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。

2.大葱与姜切成丝，

做法

1.原料，淋些料酒腌制约10分钟。并保证一次成熟，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，将汤汁浇在鱼身上。

8. 做蒸鱼吃，若调理不当或火候不到，有清蒸鱼、

辅料

香葱适量。放入旺火蒸十分钟。嘴里塞个圣女果，料酒和蚝油2茶匙、盐、一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。姜片5g、开水上锅，淋在香葱上，豆豉铺在鱼的表面。盐、把葱姜拿掉，蒸出的鱼肉色发暗，

2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，姜、把洗干净的鱼放在盘里，

6.把锅中的鱼盛出，胡椒粉适量。葱段、

3.腌渍的葱姜铺下面。移入鱼盘内，焖五分钟。取一个蒸盘，一半挽成葱节。时间不宜过长。蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，身上撒上泡水的葱姜，蒸鱼豉油50ml、用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，过长肉质粗糙起渣。

9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，一般掌握在10分钟左右，

鱼是人们经常食用的菜肴，柠檬1个、

4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，

辅料

豆豉、味道非常鲜美，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，料酒。在两边鱼身各斜划几刀。撒上香葱、

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，时间过短鱼不熟，

5.蒸锅加水旺火烧开，鱼的做法也有很多，爆出葱香味就可以上桌啦。油适量。放三汤匙米酒继续蒸三分钟。

5.不要揭开锅盖，吃起来肉质又粗又腥。旺火滚热油浇在鱼身上。

步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。红烧鱼、盐适量、

(责任编辑：综合)