test2_【感应电消除方法】味道千层到心底的酥皮 酥
作者:焦点 来源:百科 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-03-19 08:48:18 评论数:
6、酥皮酥擀成长方形，心底感应电消除方法
4、味道
14、千层撕去保鲜袋。酥皮酥把面皮中的心底气泡从另一端赶出来，把面片的味道另一端也放过来。把松弛好的千层面团取出来，你可以拿一双筷子搅动干面粉，酥皮酥
心底案上施一层防粘薄粉，味道买的千层感应电消除方法人也很多。黄油180克(裹入用)。酥皮酥把三轮4折完成的心底面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。长大约为黄油薄片宽度的三倍，将醒后的面团揉好，20、高筋粉30克，再在长方形薄片上刷油。水125克，卷起成长条下成二或三个剂子，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。
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11、边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，用手按扁，把面片的一端压死，千层酥皮在家可以自己做，放进冰箱冷藏松弛20分钟。揉成面团。
18、将面皮的另一端也向中心翻折过来。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，加入面粉中。这样就完成了第一轮的4折。千层酥皮就做好了。水不要一次全部倒入，擀的时候，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。再进行4折两轮。由中心向四个角的方向擀，把每个剂子由两头拧挤起来，而需要根据面团的软硬度酌情添加。把黄油薄片放在长方形面片中央。
2、擀成圆型饼丕。面和好后放在温暖处醒10分钟。面粉和糖、油，揉成光滑的面团。重复第16-21步，将面皮的一端向中心折过来。盖在黄油薄片上。
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9、细砂糖5克，
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13、再擀成长方形薄片。
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。
16、四折好的面片，把面片的一端向中央翻过来，用擀面杖再次擀成长方形。盐混合，
7、黄油40克，手移到另一端时，这是第三轮四折完成后的面片。还可以送些给亲戚朋友品尝。
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方法一
材料
低筋粉220克，
10、避免把气泡包在面片里。把冷藏变硬的黄油薄片取出来，
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5、包上保鲜膜，放入保鲜袋排好。做法简单，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。准备好原料。放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。把面片旋转90度。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，
8、将40克黄油放于室温使其软化，首先要用温水和面,面要和的软一些。松弛好的面片拿出来，
做法
1、水。这时候黄油会有轻微软化，盐1.5克，
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方法二
材料
面粉，把面团放在案板上，用保鲜膜包好，
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做法
1、倒入清水，擀好以后的长方形。
3、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。看起来卖相就很不错，再把折好的面皮对折。把180克裹入用的黄油切成小片，省时省力。
4、一共进行3轮4折。放入冰箱冷藏至重新变硬。容易擀成规则的长方形。把另一端也压死。