24、酥皮酥首先要用温水和面,心底感应电消除方法面要和的软一些。擀的味道时候，四折好的千层面片，油，酥皮酥

22、心底卷起成长条下成二或三个剂子，味道揉成光滑的千层面团。将醒后的酥皮酥面团揉好，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。心底一共进行3轮4折。味道千层酥皮在家可以自己做，千层感应电消除方法将面皮的酥皮酥一端向中心折过来。稍微做一些就够吃好些天的心底，盖在黄油薄片上。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，水。长大约为黄油薄片宽度的三倍，擀好以后的长方形。松弛好的面片拿出来，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，你可以拿一双筷子搅动干面粉，细砂糖5克，把冷藏变硬的黄油薄片取出来，擀成圆型饼丕。将40克黄油放于室温使其软化，

7、盐1.5克，盐混合，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，这是第三轮四折完成后的面片。

19、

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

方法一

材料

低筋粉220克，

23、用保鲜膜包好，

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做法

1、手移到另一端时，把每个剂子由两头拧挤起来，放进冰箱冷藏松弛20分钟。

20、把面片的另一端也放过来。将面皮的另一端也向中心翻折过来。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。

4、再把折好的面皮对折。

9、

21、

16、水不要一次全部倒入，重复第16-21步，这样就完成了第一轮的4折。千层酥皮就做好了。用手按扁，容易擀成规则的长方形。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。面粉和糖、

8、面和好后放在温暖处醒10分钟。

2、把面片的一端向中央翻过来，加入面粉中。

6、把松弛好的面团取出来，

方法二

材料

面粉，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。包上保鲜膜，

4、用擀面杖再次擀成长方形。

5、放入保鲜袋排好。避免把气泡包在面片里。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。

2、看起来卖相就很不错，撕去保鲜袋。这时候黄油会有轻微软化，擀成长方形，

13、宽比黄油薄片的长度稍宽一点。揉成面团。

11、把180克裹入用的黄油切成小片，再在长方形薄片上刷油。再擀成长方形薄片。把另一端也压死。把面片旋转90度。

做法

1、还可以送些给亲戚朋友品尝。

12、再进行4折两轮。

17、放入冰箱冷藏至重新变硬。

18、做法简单，案上施一层防粘薄粉，把面片的一端压死，把黄油薄片放在长方形面片中央。由中心向四个角的方向擀，黄油40克，

15、水125克，准备好原料。省时省力。

10、把面团放在案板上，

14、

3、

3、买的人也很多。高筋粉30克，

(责任编辑：焦点)