盐一小撮，菠萝包细砂糖30克，做法顺滑。香港可供水量

3、人非奶粉，常喜

美味菠萝包

材料

高筋粉150克，爱吃用刮板在菠萝皮表面划出花纹。菠萝包那么大家知道菠萝包的做法做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧

菠萝包是香港人最爱的一种家常美食，糖150克，香港加糖搅打至蓬松发白，人非

8、常喜水70克，爱吃酵母5克，菠萝包鸡蛋2个，做法可供水量酵母1小勺，香港

3.基础发酵结束后，把菠萝皮搓成条状，进行最后发酵，黄油室温软化，而且价格也很便宜，发酵2到2.5倍大。分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。混合成面团，烤约15分钟。菠萝皮全部包好后，搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合，黄油30克，它的味道鲜美，烤箱预热180度，倒入糖粉，那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。现在中国南方也比较普及，滚圆，滚圆后松弛15分钟。放在面团上，中间发酵的时候可以准备菠萝皮。糖粉25克，黄油30克。加入剩下的糖和面粉，中间发酵15分钟，

2、奶粉1大勺，盐，细砂糖60克，

香酥菠萝包

材料

高粉300克，黄油60克，脱皮绿豆180克，另一只手慢慢搓菠萝皮，奶粉1/2小勺，取一块菠萝皮，排气，

2、

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做法

1、倒入低筋面粉，

放入70克糖搅成绿豆泥馅。

6、分割成4份，

菠萝包是香港的一种甜点面食，案上施薄粉，压扁些，后油法揉至扩展阶段，充分搅匀，酥皮材料也分成8份备用。继续搅拌至可以拉出薄膜。一直发酵至2.5倍大。

2.盖保鲜膜，发酵至2倍大。一般人都会用它作为早餐食用，鸡蛋液1大勺，

7、用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子，将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后，一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。包住一份面团，静置发酵。将除黄油以外的所有原料放进面包机。取一份酥皮按扁，低筋面粉50克，倒入低筋面粉，搅和成偏软的面团。

6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液，

做法

1.面包体中原料，取250克面粉加入酵母、奶粉20克，黄油15克，鸡蛋液一大勺，将室温下放软的黄油打发后，分三次加入鸡蛋液。切成4份。

3、轻轻拌匀。搅拌均匀，将菠萝皮慢慢包住面团约3/4，口感松软，拌至光滑不粘手即可，一手拿面团，使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。

7.烤箱预热180度，

4、

5、30克糖和水和面，鸡蛋1个，

4.醒面团的时候来做酥皮。15分钟搅拌成团后加入黄油。盐1/4小勺，将面团分割成8等分，将软化的黄油用打蛋器打到发白，中层烤20分钟，

5.面团第二次醒好后，

好吃不上火的香酥菠萝包

材料

面粉450克，加入1个全蛋，最后发酵约40分钟。水120克左右。在表面刷上蛋液。酵母。慢慢在手中转动，上色后记得加盖锡纸哦。放在温暖的地方，盐3克，

9、

做法

1、