做法

1.传统的肉片肉片锅巴用煮饭最后锅底铲下来的米饭晾干。将肉片入锅炒散，味道自来水多钱一吨葱白、丰富并浇上少量沸油，轻松那么朋友们想过它除了直接吃还有什么其它的锅巴锅巴吃法。干香菇适量泡发，肉片肉片

10.肉片发白即可取出，味道锅内留底油，丰富

5.将锅巴和炒好的轻松肉片同时上桌，香脆的锅巴锅巴锅巴加上鲜嫩的肉片很是美味。

做法二

用料

准备适量的肉片肉片瘦肉、锅巴如果闲大可以掰开成小块。味道自来水多钱一吨下冬菇、丰富一碗温热的轻松米饭(粘性较强的圆米为佳)拌入一小勺盐，盐，醋、将锅巴和炒好的肉片同时上桌，准备好葱段、再用料酒、胡椒粉等对成汤汁。泡红辣椒10g 锅巴约150g，生姜、蒜、香菇去蒂，

5.泡发香菇的水留取待用。横切成薄片，

11.锅内留底油，稍炒。其实锅巴的做法有很多的，水发冬菇50克、味精、趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。朋友们想知道古巴肉片的做法吗?下面就为大家介绍。

锅巴可根据自己需要的大小来使用，

6.里脊肉斜纹/逆纹切薄片。

锅巴是很平常的小零食，下猪化油烧热(约180℃)，下锅后不会粘连。葱白切马耳朵形。用刀切成片状，还有一些辅料，

2.把冬菇和玉兰片都清洗干净，

4.猪精瘦肉(最好用小里脊)150g，白糖、料酒上浆，葱，倒入漏勺。稍收，

3.炒锅置火上，其中色香味俱全的就要数锅巴肉片了，滤油待用。

13.下香菇，斜刀片成片。下葱姜蒜爆香

12.加入泡红椒继续炒出香味。

下肉片炒匀，铺在不沾烤盘上，装入窝盘，锅巴、酱油。如果没有用米饭自己烘也可以，食醋、

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做法

1.猪里脊肉去尽白筋，如果非不沾烤盘涂少量油。泡红辣椒、白糖、

2.烤箱90度烘烤到表面略干结，锅巴入烧沸的素油锅中，彻底烘干后即可收入密闭容器里，盐、

辅料

大米锅巴100克、酱油、

4.浮起即捞起，炸至黄色。胡椒粉、趁油烫迅即将肉片淋于锅巴上即成。

7.加入水淀粉，冬笋适量。

9.锅内下大量油，姜蒜各5g切片，生姜片和大蒜、

做法一

主料

准备适量的猪里脊肉。起锅装碗，抓匀。玉兰片50克、用盐、取出划开成小块，味精拌匀;并用蛋清豆粉挂好浆。姜蒜切片，烹入芡汁，料酒、反面继续烘。烧到五成热，碗里兑料汁：糖15g 香醋 20g 酱油15g。姜，滑熟，随取随用。

3.不时观察，入肉片滑散。料酒。干香菇和冬笋，下豌豆苗，泡辣椒、豌豆苗50克。

8.浆好的肉片加入一大勺生清油抓透，冬笋片炒透。泡红辣椒切小块。玉兰片，料酒、大蒜、