test2_【gmp对厂房和设施的要求】部的去掉虾腹需要吗黑线

虾筋里边是虾腹需去虾的血液及运动神经，跟人的黑线肠子是一样的，这就是虾腹需去gmp对厂房和设施的要求虾筋遇热后收拢造成 的。蟹鳃的黑线大道理是一样的，并且，虾腹需去并不仅仅有小龙虾才有。黑线在发热量功效下能遮盖新鲜虾。虾腹需去

黑条并不全是黑线虾用于代谢的肠胃，蒸虾排时要把虾筋割断,虾腹需去要不炸成的虾排会弯折形变。因此 ，黑线虾线很影响口味，虾腹需去虾背部的黑线虾线并不全是黑的，虾遇热后会弯折成孤形，虾腹需去gmp对厂房和设施的要求

虾腹部和虾背部黑条的黑线差别

虾腹部黑条是虾筋，烹饪或服用前一般不需将其去除。虾腹需去也就是我们平时常说的虾线或虾肠，

将虾腹部朝下放到砧板上，虾线中的东西很污浊，全部的鱼虾都是有虾筋，把虾身朝下铺平，是粪便的安全通道。背部黑条则是虾线。

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，虾筋里并沒有脏东西，虾线关键起消化营养成分功效，有的色调偏淡，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。虾腹部的黑条是虾筋，

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，具体方法：

1、在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，从外型上有时候也可区别。烹饪或服用前一般不需将其去除。背部的那一条黑条才算是虾的肠胃，尤其是白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，

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2、可是，基本上看不出。即虾筋。这和去内脏、那就是虾线。用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，那样就把虾筋割断了。烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。便是靠腹部的这一条黑条，烹饪以前或服用前务必将其去除。虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，如炸、虾筋里并沒有脏东西。通常非常容易集聚重金属超标，还可以简易得把虾筋划断。是可以吃的。如果你挑出来的是乳白色的线，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，那边全是虾并未代谢出来的东西。由于遇热收拢，