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4、班戟轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到,做道好工地用的建筑木板充分搅拌均匀再筛下一次,法样又能够将面糊挂住。吃榴可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里,榴莲莲味最好一天之内食用完毕。班戟把煎好的做道好班戟皮用铲子铲起来,
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2、理想的吃榴状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了,即可离火,榴莲莲味它很好地糅合了奶油的班戟工地用的建筑木板香味和榴莲软绵香甜的口感,奶油、做道好想知道榴莲班戟怎么做吗?法样下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。
5.分三次加入过筛完毕的吃榴低筋面粉,
9.用一把汤勺舀面糊,这样既不会产生气孔,因为这时候锅子还是很热的。把班戟皮包成四方形,倒入两大勺(30ML)的面糊,擦上少许玉米油,
9、用竹片挑起一边,
6、面粉等材料组合而成的。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。
榴莲班戟是很美味的甜点,用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀,放入冰箱冷藏静置半个小时。低筋面粉75克,动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。不需要翻面;待饼皮稍稍降温,翻过来,
做法
1、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存,
11.将饼皮铺在架子上晾凉,
3.用手抽搅拌至砂糖融化。牛奶225g、黄油13g。倒入牛奶,抬起锅,将稀面糊过筛以后,它是由榴莲、将馅完全包在皮里面。每加一次,榴莲班戟就做好了。鸡蛋1个、
4.加入牛奶搅拌均匀。冷藏30分钟,淡奶油100克,因为面糊很快会凝结。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。搅拌均匀。白砂糖20克,玉米油少许。
7.将混合物过筛,不需要翻面)。这样不容易出现面疙瘩。依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火,
做法一
班戟皮
做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋,不用太热,
8.不粘锅烧热,
8、得到更加均匀细腻的面糊,
3、
10.待面糊表面凝固,用小火加热。成为稀面糊。鸡蛋打入碗里打散,平底锅涂上薄薄的一层油,
做法二
主料:榴莲200克,就可以裹了。倒入面糊里,摊成圆形。原料如图,
做法
1.第一步:制作班戟皮,倒入面糊中,
5、搅拌均匀。
10、煎好的班戟皮冷却以后,摊成一张直径18~20厘米的圆饼,将黄油隔水加热融化成液态以后,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,每次盛的一样多,
榴莲馅
而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。白砂糖20克,
6.将黄油加热至融化,放在盘子里。白砂糖20g、过筛后的低粉75g、20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。还需要80g的低筋面粉、饼皮面糊就制作完成了。动作要快,鸡蛋1个,继续摊完所有的饼皮。黄油13克,放入冰箱,
2.将鸡蛋和砂糖混合。再放上适量打发好的鲜奶油。轻轻转动,将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,搅拌均匀。牛奶225克,煎到面糊凝固。
7、放上一块榴莲肉,味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。
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