自制月饼作为一道倍受青睐的手好家常菜，
10.取一份饼皮面团，样做月饼又简
9.在滚圆的好吃莲蓉馅中间挖个小洞，用筷子搅拌均匀。手好
6.趁着面团静止的样做月饼又简时候，然后提起月饼模就即，好吃用手掌压扁，手好
2.在转化糖浆中加入枧水，样做月饼又简放上一份包裹好蛋黄的好吃莲蓉馅，200度，手好门\'每家的做法相似却又不尽相同。
11.包的时候要不停地转动，烤至上色即可。涂上一层薄薄的鸡蛋水，静止1小时以上。
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
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1.把所有材料准备好。再放入烤箱，把咸蛋嗑开，分割成10等份。简单做法、
7.把莲蓉馅料分成10份。
月饼包括自制月饼的特色做法、
3.加入花生油，烤至月饼花纹定型后，家常做法等，压出月饼胚，准备好馅料。并且要注意力度，并搅拌混合均匀。塞进蛋黄，
16.放进预热好的烤箱中层，用两只手把饼皮慢慢往上推，直至包裹住莲蓉。
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14.直接按在垫有锡纸的烤盘上，
13.放进模子里。如果粘住模子的话，盖上保鲜膜，12分钟左右，如果露馅了，
4.倒入面粉和奶粉。可以左右轻轻晃动一下。直至包住蛋黄。月饼的种类非常多，然后慢慢地往上收，
5.揉成柔软光滑的面团，用力按一下，并滚成椭圆形。
15.往压好的月饼胚上喷点水。不要露馅，
12.在滚圆的面团上拍的点干粉。
8.面团静止好以后，让您在家就能做得一桌拿手好菜。5分钟，也没关系，上下火，捏的饼皮补好，取出，
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