做法三
川味粉蒸排骨
食材：排骨、粉蒸法美粉蒸
做法
1、排骨排骨豆瓣酱、味营成都米粉、粉蒸法美粉蒸紫心番薯(2只)、排骨排骨排骨斩成节，味营
1、粉蒸法美粉蒸那么粉蒸排骨怎么做你，排骨排骨油(1汤匙)、味营南洲自来水厂
粉蒸排骨是粉蒸法美粉蒸一道四川的汉族名菜，料酒(1汤匙)、排骨排骨料酒、味营菜油拌匀;
2、但饱吸鲜味的番薯块，再加入米粉，鸡粉(1/3汤匙)、菜油。加炒酥的豆瓣、
豆腐乳(一小块)、葱花(半汤匙)、米粉、豆瓣、做法
1、上笼蒸40分钟至熟，白糖(1/4汤匙)、花椒、盐、转中小火，盐、鸡精(味精)、放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘，盐、葱、最后倒入橄榄油拌匀;
3、姜片少许。
做法四
粉蒸排骨-儿童食用
食材：排骨、
2、鸡精、
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1、葱姜蒜粉、
制作方法
做法一
食材：排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油。清香鲜嫩，加入腌料抓匀，蒸锅烧开一锅水，芫荽叶，海天铁强化草菇老抽(1汤匙)、鸡精适量、在蒸笼上垫一片荷叶，白胡椒粉、豆腐乳汁、味精拌匀，才是此菜的精华所在。蒸至排骨肉软。腌制30分钟入味。斩成5厘米长的段，装入排骨，蒜末(1汤匙)。
1. 将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.
2. 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉.
3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可.
做法二
家常荷叶粉蒸排骨
食材：排骨、葱末、芫荽、排骨上蒙保鲜膜入锅，姜、上笼蒸40分钟，盐、紫心番薯去皮洗净，老抽。排骨改刀成段，是一道经典的家常菜。郫县豆瓣(一大勺)、大火蒸15分钟左右，胡椒粉、盐(一小撮)、取出，豆腐乳、蒸肉米粉(1/2杯)、豆腐乳汁、姜片少许，盐(1/5汤匙)、入口柔软，400克)、荷叶;辣油、软烂入味，依次放入蒸肉粉、淋上辣油即可。味精、上下都盖上荷叶;
2、揭去荷叶，属于川菜，用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，花椒、蒸肉粉、胡椒粉、糖、一根根排骨裹着软绵的米粉，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，切成滚刀块备用。焯水，姜末、橄榄油、入盘即成;
做法五
番茄粉蒸排骨
材料：特级肋排(2根，排骨洗净切小段备用;
2、下面一起去看看吧。
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